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沂水县马站镇特色产业的传承与创新：“芥菜疙瘩”变身高配“狮子头”
发布时间：2026-05-05 17:26
轻风拂沃野，乡村产业盛。5月3日，沂水县马站镇书堂旺酱菜厂的包装车间，一箱箱印着“书堂旺狮子头”标识的礼盒整齐码放，即将搭乘物流车奔赴长三角市场。“狮子头由我们当地产的芥菜疙瘩腌制而成，”厂长王保暖提起一盒狮子头介绍，“今天要发600件到上海，这些都是腌制3年以上的，市场价每斤18元。”一颗从丘陵地长出的“土疙瘩”，是如何华丽蜕变为“金疙瘩”，并且有了“狮子头”的威名？
市融媒体中心记者 李宝荣 程洪芸 王青 通讯员 沙泳君 李晓玲 赵健
来源：琅琊新闻网 编辑： 孙昌凤
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