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翔宇豪生酒店:用文化元素打造的"东方之珠"

www.langya.cn 琅琊新闻网    发布时间:2017-07-23 11:36:00 下载临沂通客户端 论坛

   

  神圣去处:文化视野成就的商业高度   

   “做酒店就是彻头彻尾地做文化,酒店不仅仅是一个食宿之所,更是一个神圣的去处。”采访中,酒店总经理吴保霖先生的开场白一语道出了酒店的核心理念。对酒店内涵独到而精准的理解,让翔宇豪生散发出夺目的文化光芒。临沂翔宇豪生大酒店究竟是怎样打造当地的文化地标的?惊叹之余,让我们沿着翔宇豪生的崛起轨迹,曲径通幽,深入探寻这一商业文化形态的成功路径。 

  走进翔宇豪生大酒店,扑面而来的是一股郁郁非凡的文化气息。大堂照壁上方的《兰亭集序》带着浓郁的墨香扑入眼帘,让人眼前一亮。书圣羲之那“骄若惊龙、飘若浮云”的书法神品让人荡气回肠,驻足流连。回首处,满眼都是算盘的造型,算珠参差错落,转动间透出古琅琊的智慧。 

 

  “看出楼梯的形状了吗?”当目光转至蜿蜒曲折的楼梯时,市场销售总监许妍樱女士向我们发问。难道楼梯还暗藏玄机?仔细审视,楼梯果不其然地呈“之”字形盘旋而上,灵动传神,正是书圣的仿鹅的造型,恰与中堂粉壁上那气韵飞动的《兰亭集序》暗中契合,相得益彰。不止于此,豪生酒店的设计者们对文化元素的发掘已是无所不用其极,甚至于连大堂的红色沙发,也独具匠心地摆出了“之”字形来。这些无处不在的文化形态,让人恍忽间觉得进了高雅清新的文化殿堂。 

  酒店副总杨涓涓女士介绍说,“琅琊古城秀,沂州圣贤多”,豪生酒店之所以选择落户临沂,看重的恰恰是临沂厚重的历史文化和丰富的文化资源。历史上孔子72贤徒,就有13人在临沂;著名的24孝,临沂就有7孝。举世闻名的要算是五位圣人了,书圣王羲之、孝圣王祥、算圣刘洪、宗圣曾子和智圣诸葛亮。沂河,这处积淀了临沂千年文化精粹的所在,处处风华形胜、两岸人杰地灵,自然而然地成了临沂翔宇豪生文化酒店的不二之选。 

  “在物质相对丰富的今天,人们对文化品位的诉求日益强烈。客人对酒店的期许,远远超出了食宿的范畴,更看重的是精神上的体验与满足。”酒店总经理吴保霖先生如是说。由美国HBA和金螳螂专业设计公司联袂操刀的装修设计,恰如其分地体现了翔宇豪生的这一文化理念。结合国际时尚元素与地域传统文化,将书圣、算圣、兵圣等历史文化瑰宝分别在酒店各区域充分融合和体现。 

  高雅清新,内涵厚重,气度非凡,这是客人们对翔宇豪生酒店真实的评价。一宿三餐间,就让客人认识临沂、了解临沂,直至对外传播临沂。反推临沂对外的知名度,正是翔宇豪生酒店的初衷。文化与商业的深度融合,成就了临沂翔宇豪生大酒店的先天高度。 

 

  顶天立地:企业文化夯实的经营内涵 

  顶天立地! 

  “越是本土的,越是世界的,这是一个层面;另一个层面是,越是世界的,就越要嫁接到本土上来,从而做到顶天立地。”吴保霖总经理这样来阐释翔宇豪生大酒店的经营理念。“以世界的高端,连接本地的地气,让中西两种风格迥异的文化形态在沂河两岸相互激荡,直至实现内外文化认知的双向有机融合。” 

  传承民族文化精华而不囿于传统,引进世界前卫理念而精于选择。在餐饮业日趋激烈的竞争中脱颖而出,翔宇豪生做出了这样一个精准的商业定位。 

  正是基于这一定位,临沂翔宇豪生大酒店选择了委托世界五百强企业——美国温德姆酒店集团旗下豪生品牌运营管理。酒店总建筑面积12万㎡,总投资10亿元,包含350间客房、6个餐饮场所、2500平米的宴会会议场地,以及月子会所、康体娱乐、写字楼、银行金融等一体化设施, 共有500个标准停车位。 

  “问道传统文化,看齐世界高端,给客人以最高的性价比!”这是翔宇豪生的不懈追求。我们不妨来参观一下酒店的概貌: 

  长廊入云端,空中架虹桥。通过空中连廊,可以直接到达独立的宴会楼,酒店的会议宴会总面积约2500余平方米,9个面积不等的会场可举办各类会议和宴会,满足客人不同需求。酒店所有的会议室均是全球豪生品牌统一名称,厅内均配备先进的视听与多媒体设施。 专业的一站式会议管家、经验丰富的宴会服务团队及技艺精湛的大厨们妥帖安排每一个细节,倾力满足宾客的需求,确保让宾客在豪生度过的每一次宴会或会议都毫无遗憾。 

  一流,绝对一流!毫无疑义的,这里的大宴会厅—— 豪生厅,在河东区乃至全临沂都是最先进的,厅堂面积为1010平方米,层高9米,全场无柱设计,视野开阔,场地方正,可同时容纳600名宾客同时用餐或1000人举办会议;并可以分割成3个独立会场。全套落地玻璃墙面,舒适宜人的自然采光,全场的音响设备和立体环回声系统均由国际知名的专业公司设计。 

 

  水如蓝天,蓝天如水,一池碧水融天地,打造出一个如梦似幻的世界。8 X 20米全天候室内恒温泳池,与健身房通过玻璃幕墙相连,让视野更开阔。而按照国际星级标准精心打造的健身娱乐中心,设有乒乓球室、桌球室,健身区配备国际一线品牌的健身设施,可以在健身同时欣赏美丽沂河景色,动感春风里,身心两愉悦。 

  这里的绝佳景观自然也是目前临沂任何酒店都无法比拟的,南北绵延数十公里的二滩公园,层叠生动的沂蒙湖风光像画卷一般展现在眼前。从高层看下去,会发现酒店的交通非常通畅和便利,到主城区和商贸中心道路四通八达,酒店距机场仅10分钟车程,距火车北站15分钟车程,距北城行政中心车程5分钟。 待临沂市的“三环十五射”的城区骨架路网建设完成后,凤凰大街、解放路、北京路桥、沂河路的通行速度都将翻倍提升,届时酒店至出城高速路口从目前的1个小时将缩短至不到二十分钟。  

  “本土+高端”,让我们看到了翔宇豪生那宽广博大的人文情怀。 

 

  无微不至:完美细节营造的暖心温度 

  进入客房,可以看到一个人性化的控制面板,客人可以在房间内进行操作,服务员通过门外不同的灯光显示,就能了客人的意图,减少对房间客人的打扰。细节决定成败,翔宇豪生对细节管理的重视,由此可以见一斑。 

  “没有做不到的事,只看用心了没有!”酒店总经理吴保霖先生的话掷地有声。作为老总,他在抓企业发展大方向的同时,没有一刻忘记过对细节的关注,很多事都是亲历亲为。难道不是吗?在这里,一个个细节,在客房里都有着完美的呈现:每张床除了席梦思,还加铺了一层羽绒的床护垫;羽绒被是含了95%的白鹅绒;同时;还有不同种类的枕头和香薰供客人选择,提高客人的睡眠质量。同时房间均配备42寸飞利浦高清平板电视,提供50多个国内外电视频道。浴室实现干湿分离,各区域相对独立,每间房都配有浴缸,所有的棉织品也是100%纯棉的。还有小冰箱、保险箱、电熨斗、雨伞等物品方便客人的生活。河景大床房,床是2X 2米的,拥有绝佳的视野和景色,面朝临沂母亲河,与326米高、凝聚临沂历史文化的电视塔隔河相望。套房的面积有80平米,包含精心布置的客房和卧室,让客人在同一个环境里尽享工作的忙碌与休息的惬意。临窗远眺,沂河、祊河、沭河、柳青河波光潋滟,金、银两座湖心岛隔水相望,大美临沂尽收眼底。远行的旅人深夜归来,就能看见房间床头壁画上一枝梅嫣然绽开,满室生香,在温馨灯光映照下,仿佛立体化起来,直欲伸出画来。那感觉,一洗旅途征尘,熨平一颗飘泊的心,顿觉回家了。 

 

  “看酒店就知道总经理是什么样的人,”这还是吴总的话。朋友,来到翔宇豪生,你该看出吴总是什么样的人了吧?吴总告诉记者,他们对自己的要求一定要大于客户的需求,从发出指令,到基层落实,再回馈到决策层,他们的效率相当惊人。无怪乎,吴总每天在酒店总是脚不沾地,陀螺般地旋转,从早忙到黑。  

 

  “绝不凑合!”酒店的餐饮总监这样说到,这一点上和他们的总经理有着高度默契,也鲜明地体现出了酒店的管理理念。餐桌上,他指着刚上桌的一道菜说,这款龙虾是十个小时前从海外运来的,上桌前还是活蹦乱跳的。据他介绍,豪生阁目前有11个包厢,计划一共有20个包厢。主要经营鲁南本地特色美食、原生态养生肴馔,辅以鲁菜经典代表名菜、山东半岛海鲜美食以及中华融合菜等,同时有多款套餐可供选择。店中所有的食材和佐料,都必须正宗。比如咖喱粉,就一定要从印尼进口。因为有的菜需要天然珍菌,前两天,酒店又派出专人,远赴云南边境,联系高档稀缺珍菌去了。 

  南北风味在这里飘香,各地特色在这里闪亮,真正是“一入翔宇豪生,吃遍东西南北”。酒店最具特色的全日制餐厅-“豪生咖啡厅”,她还有一个非常唯美优雅的法国名字叫“Riviera”。豪生咖啡厅的设计完全根据美国设计师提出的“亲水”理念,从室外的流水潺潺,到顶上错落的蓝色装饰和水波纹的地面,让人仿佛置身“水立方”。国际级水准的自助大餐融汇了数百种来自世界各地的美食精品,有日韩料理、欧陆风情美食、阿拉伯风味及巴西烧烤等,各类肥美海鲜、酥皮浓汤佛跳墙、冰激凌家族的顶尖品牌—哈根达斯、高级葡萄酒、自酿滋补药酒都是无限量供您享用。酒店还将香港盛行的早茶带到了临沂,推出港式早茶与北方风味结合的“翔宇豪生经典早茶”,港剧里经常看到的虾饺、肠粉、流沙包、叉烧酥都可以在这里品尝到,当然也少不了临沂最受欢迎的糁和豆腐脑。 

  不得不交待的一件事是:翔宇集团还在沂南、蒙阴等地建立了多个食材供应基地,确保“生态、绿色、环保”原材料的供应。这,岂非一家文化型酒店的责任与担当? 

 

  “创建山东旗舰店,打造全国样板店,用完美的品质铸造临沂名片,塑造临沂一处新的地理座标,反推临沂的知名度。”对此,吴保霖总经理底气十足,信心满满。 

  夜晚的灯光亮起来,翔宇豪生大酒店霓虹闪烁,恰如一颗明珠闪闪发光,照亮了沂河两岸,也照亮了临沂这座历史文化名城。 

 

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来源:  编辑:王威

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